今天要來介紹的這間「Nagi豚骨拉麵」🇯🇵
是我們吃貨團團長極力推薦🈵
說是全台中最好吃的拉麵🍜?⁉️❓
ㄧ聽到他說這間大勝我的愛店「大海拉麵」我當然也是ㄧ下班就衝了👊🏼
因為不好吃的話團長要買單💰💸💳,哈哈😁
其實他的菜單非常的簡單就五種:
1.豚王
2.黑王(以墨魚汁和黑芝麻等製成)
3.翠王 (以羅勒、橄欖油及蔬菜製成)
4.赤王 (以豚骨為湯底,是辣味)
5.限定王
他的點餐方式完全客製化唷!👏🏼
自己圈選肉的部位,🍜麵的粗細和軟硬度及湯的濃郁程度等等
(⚠️貼心小提醒▶️選普通,湯就有點偏鹹了)
他的肉其實給的超大方👍🏻有三大塊,別看他好像紅紅的沒煮熟,他可是泡過紅酒的,所以吃起來帶點酒香味🍷
小知識➡️豬肩肉(=瘦肉)
➡️豬楠肉(=肥瘦肉各半)
吃完後,我個人還是比較喜歡大海🇯🇵🍜
因為Nagi的湯頭雖然好喝,但是我吃完覺得口超渴💧懷疑有加味精味素之類的東西😅,不然他的肉給超多又超大塊,麵也很Q彈所以取決於個人啦!對味精味素沒這麼敏感的人就會很愛也很推薦!🈴
🏠地點:台中老虎城4樓
連結➡️凪(nagi)豚骨拉麵